I denne guide får du en masse gode opskrifter på forretter uden fisk. I danmark laver vi ofte forretter med fisk, det er helt naturligt, vi bor tæt på havet og har nem adgang til frisk fisk og skaldyr. Der kan dog være mange årsager til at foretrække forretter uden fisk og skaldyr. Servere du […]
At kalde dette for en genial risotto opskrift er ikke at oversælge denne fantastiske risotto med ærter og forårsløg, som er helt urimelig lækker at spise og smuk og indbydende at se på. Denne risotto opskrift er i princippet vegetarisk, men den kan varieres på et hav af forskellige måder, hvor man kan ændre i […]
Pulled pork i ovn er gjort berømt herhjemme af de dygtige Price-brødre, men vi synes selv, vores opskrift på pulled pork i ovn er ligeså god eller bedre. Resultatet af vores pulled pork i ovn, er i hvert fald en klassiker på middagsborde landet over og selvom man laver en stor portion, er der sjældent […]
Nytårsaften 2015 nærmer sig med hastige skridt, se de lækre forretter til nytårsaften her. Her får du vores bedste bud på en festlig forret til nytårsaften. Nytårsaften er en af de dage på året, hvor forretten virkelig kommer til sin ret. Nytårsaften er der plads til at gøre lidt ekstra ud af maden og ikke mindst […]
Her kan du se, hvordan du laver lune og lækre pirogger med rejer. De smager godt og er velegnede både til frokost og forret. God fornøjelse og velbekomme. Du skal bruge denne dej til at lave pirogger med rejer: http://forret-forretter.dk/pirogger-opskrift/ Opskrift på pirogger med rejer Fyldet rækker til 8 eller 12 mindre pirogger: 350 g rejer […]
Champignon a la creme Champignon a la creme opskriften er en rigtig forrets-klassiker som glæder de flestes smagsløg. Champignon a la creme har en slags tidsløs elegance, som kun det franske køkken nogensinde har kunnet frembringe, og selvom den ikke nødvendigvis er fedtfattig og slankende, er champignon a la creme ikke usund eller ligger alt for […]
Jordskokkesuppe med bacon Jordskokkesuppe med bacon er en dejlig forret at servere. Den er delikat og cremet, og i denne opskrift med bacon og icebergsalat, får man en suppe der tilmed har en lækker sprødhed. Det skal dog med rette siges, at denne jordskokkesuppe med bacon er ret fyldig og kan opleves en smule tung. […]
En Squashtærte er en uventet men lækker forret Her er vores lækre forret, squashtærte. Denne forret er rigtig sund, indeholder en stor mængde grøntsager og så er den let at lave. Det er også en utrolig velsmagende forret, som har store variationsmuligheder (se nederst). Faktisk er denne forret enormt let at personalisere, og få det […]
Tarteletter Tarteletter, høns i asparges, høns i tarteletter – kært barn har mange navne. Tarteletter er bare rigtig lækre. Tarteletter har en sprødhed, som gør dem lækre at sætte tænderne i, de supplerer høns i asparges rigtig godt og så ser tarteletter også rigtig lækre ud. De er dekorative, smukke og knasende sprøde. Alle elsker […]