menu

Archive | Klassiske forretter

Flødestuvet spinat med laks

Flødestuvet spinat med laks

Flødestuvet spinat med laks Flødestuvet spinat med laks er utrolig velsmagende, og følger du denne opskrift, behøver det heller ikke at blive for fedende og tungt. Flødestuvet spinat med laks er en gammel ret, og måske en af de første forretter, som almindelige danskere begyndte at nyde som forret på de danske middagsborde.  Flødestuvet spinat […]

Continue Reading 0
Champignon a la creme

Champignon a la creme

Champignon a la creme Champignon a la creme opskriften er en rigtig forrets-klassiker som glæder de flestes smagsløg. Champignon a la creme har en slags tidsløs elegance, som kun det franske køkken nogensinde har kunnet frembringe, og selvom den ikke nødvendigvis er fedtfattig og slankende, er champignon a la creme ikke usund eller ligger alt for […]

Continue Reading 1
Asparges-med-parmaskinke

Asparges med parmaskinke

Asparges med parmaskinke Asparges med parmaskinke er en delikat forret. Vi bruger grønne asparges til asparges med parmaskinke, for at få en sprød og knasende tekstur i retten. Asparges med parmaskinke er faktisk en rigtig italiensk ret, som i nyere tid har fundet sig vej til de danske middagsborde fra restauranter og bistroer. Se her, […]

Continue Reading 0
Fedtfattig tunmousse

Fedtfattig Tunmousse

Fedtfattig tunmousse Fedtfattig tunmousse lyder måske som en selvmodsigelse, men faktisk taber hverken smag eller konsistens på et lavere fedtindhold, og så kan du spise rigelige mængder med god samvittighed. Her har du en fedtfattig tunmousse uden husblas, der smager som den skal men er lav på fedt. Vi synes, at en god, fedtfattig tunmousse […]

Continue Reading 1
Kyllingesalat

Kyllingesalat opskrift

Kyllingesalat opskrift En lækker kyllingesalat med bacon, som nydes bedst til et glas kold hvidvin. Dette er en let og frisk forret, som dog mætter en smule. I vores kyllingesalat er det både protein fra kylling og bacon, hvilket gør, den mætter mere end de fleste andre forretter. Til gengæld er den forrygende lækker, smuk […]

Continue Reading 1
Torskefad

Torskefad

Torskefad er en populær forret Torskefad er en forret som alle kender, men som fås i mange variationer og med opskrifter i svingende kvalitet. Når du laver torskefad, er faren ofte, at den kan blive for fed, men det undgår du med denne fine opskrift! Vi synes, en forret skal være let og lækker fremfor […]

Continue Reading 1
Tarteletter

Tarteletter

Tarteletter Tarteletter, høns i asparges, høns i tarteletter – kært barn har mange navne. Tarteletter er bare rigtig lækre. Tarteletter har en sprødhed, som gør dem lækre at sætte tænderne i, de supplerer høns i asparges rigtig godt og så ser tarteletter også rigtig lækre ud. De er dekorative, smukke og knasende sprøde. Alle elsker […]

Continue Reading 0

UA-42442149-2