menu

Archive | Forretter med skaldyr

jomfruhummer

Jomfruhummer

Jomfruhummer er en delikatesse uden lige, og er verdensberømt som hovedingrediens i forskellige forretter. Denne opskrift på jomfruhummer må siges at være en “au naturel”-udgave, da det er en meget simplistisk og enkel forret. Jomfruhummer er forholdsvist dyrt at servere for gæster, men hvis man vil byde sine gæster på noget ekstravagant og luksuriøst  uden […]

Continue Reading 0
dressing til rejecocktail

Dressing til rejecocktail

Vores dressing til rejecocktail er stærkt anbefalelsesværdig, og faktisk en af de opskrifter, vi er mest stolte af på hele sitet. Det skyldes, at denne dressing til rejecocktail er utrolig lækker, og helt uundværlig på en rejecocktail, når først man har smagt den. Det er dybest set en standard skalddyrsdressing, men djævelen er i detaljerne, […]

Continue Reading 0
Stenaldermad opskrifter

Stenaldermad opskrifter

Stenaldermad opskrifter findes efterhånden overalt på internettet, og det er bestemt en bølge, vi også gerne vil ride med på. Vi har faktisk en hel del ganske simple forretter, som på enhver måde, kan betragtes som stenaldermad opskrifter. F.eks, har vi en del opskfiter med skaldyr, som man beviseligt har spist i stenalderen, men vi […]

Continue Reading 0
Karolines kogebøger

Karolines kogebøger

Det er sjældent, at vi her på forret-forretter.dk kaster kærlighed på firmaer eller udgivere, men Karolines kogebøger fortjener respekt. I dette opslag vil vi lede minderne hen på Karolines kogebøger og deres betydning for danskernes mad og spisevaner i gennem 50 år. Ja, Karolines kogebøger fylder 50 år i år og er dermed ikke bare […]

Continue Reading 0
blinis med boghvedemel

Blinis med boghvedemel

Alle vores blinis, er blinis med boghvedemel. I de forskellige opskrifter blinis fyld, vi har her på forret-forretter.dk, skal man bruge denne opskrift til at lave dejen. De forskellige opskrifter er det altså kun opskrift på blinis fyldet. Her har du opskriften på dejen til dine helt egne blinis med boghvedemel. På billedet kan du […]

Continue Reading 3
Forret til nytårsaften

Lækker forret til nytårsaften 2015

Nytårsaften 2015 nærmer sig med hastige skridt, se de lækre forretter til nytårsaften her. Her får du vores bedste bud på en festlig forret til nytårsaften. Nytårsaften er en af de dage på året, hvor forretten virkelig kommer til sin ret. Nytårsaften er der plads til at gøre lidt ekstra ud af maden og ikke mindst […]

Continue Reading 10

Forretter med fisk

Forretter med fisk Forretter med fisk er blandt de mest populære forretter herhjemme. Her på hjemmesiden har vi adskillige opskrifter på forretter med fisk lige fra lakseforretter, rejeforretter samt andre skaldyr. I den kommende tid vil vi også lancere flere forretter med fisk. F.eks. torskefad og rejecocktails, ligesom vi også snarest vil opdatere med maskeret […]

Continue Reading 0

UA-42442149-2