menu

Archive | Forretter

Røget dyrekølle med pesto og dyrekølle

Røget dyrekølle med pesto og pinjekerner

Røget dyrekølle med pesto og pinjekerner er en virkelig lækker forret og en af mine favoritter. Sammensætningen af surt og sødt, salt og bittert gør netop denne forret helt unik. De sprøde pinjekerne er prikken over i’et, som vil få dine gæster til at spørge efter opskriften. Røget dyrekølle med pesto og pinjekerner til 4 […]

Continue Reading 0
sunde frikadeller

Sunde frikadeller som alle kan lide

Sunde frikadeller er vores bud på et alternativ til konventionelle frikadeller, der ofte sejler i fedt og mest af alt bare indeholder svinekød. Vores sunde frikadeller bruger magert skinkefars, så du kommer udenom den megen ekstra fedt, men vi bruger også både gulerødder, squash og løg i farsen. Frikadeller er uomtvisteligt en gedigen og traditionel […]

Continue Reading 0
Frikadeller-i-ovn

Frikadeller i ovn er et sundere alternativ

Frikadeller i ovn smager ligeså godt som pandestegte frikadeller. Ved at ovnstege frikadeller kan det stadig lade sig gøre at opnå den brunlige overflade, som gør frikadellen sprød og lækker, men man slipper for at bruge ekstra fedt og så er ovnstegning generelt set sundere end pandestegning – blandt andet p.g.a den mindre udvikling af […]

Continue Reading 1
hvidløgsflutes

Hvidløgsflutes

Disse hvidløgsflutes er fantastisk nemme at bage, og når man tænker på, hvor meget hjemmebagt brød kan løfte en forret, så synes vi, det er besværet værd at bage dem selv. Ydermere er de købte pap-agtige hvidløgsflutes ofte fyldt med meget smør, og vi synes, det er endnu en grund til selv at bage dem. […]

Continue Reading 0
flutes opskrift

Flutes opskrift

Flutes opskrift vi selv bruger til vores forretter. Det er meget nemt at bage flutes, og set i forhold til den begejstring og også anerkendelse, det altid giver med hjemmebagt brød på bordet, er det virkelig umagen værd at bruge lidt ekstra tid. Der bliver 3 flutes efter denne flutes opskrift, så du får også […]

Continue Reading 0

UA-42442149-2