menu

Fyldte chokolader uden temperering

Fyldte chokolader uden temperering – sådan gør du!

Hjemmelavede fyldte chokolader er virkelig lækkert, med disse smarte chokoladeskaller undgår du den svære temperering. Har du ikke mod på at kaste dig ud i temperering eller har du travlt, så prøv denne metode. Nu kan du købe færdige støbte chokolade skaller, som blot skal fyldes med dit yndlingsfyld. Se her hvordan du gør, så […]

Hjemmelavede fyldte chokolader - sådan gør du! Imponer familie og venner med hjemmelavet chokolade!

Hjemmelavede fyldte chokolader – sådan gør du!

  Komplet guide til hjemmelavede fyldte chokolader. Følg disse 8 punkter som guider dig gennem alle trin. Imponer familie og venner med hjemmelavet chokolade. Så nemt er det at lave hjemmelavede fyldte chokolader! Fyldte chokolader – hvordan gør man? Herunder finder du en grundlæggende guide til hvordan du laver hjemmelavede fyldte chokolader. Guiden tager dig […]

lammefrikadeller opskrift

Lammefrikadeller opskrift som smager helt utroligt

Lammefrikadeller opskrift som altid resulterer i fantastisk lækre frikadeller. Mange synes, lam smager af uld og holder sig derfor for det, men det afgørende er faktisk, at man ser på fedtprocenten. Det er i fedtet, den lidt “uldne” smag sidder, så hvis man bruger meget mager lammefars, undgår man altså også den lidt uheldige bismag. […]

sunde frikadeller

Sunde frikadeller som alle kan lide

Sunde frikadeller er vores bud på et alternativ til konventionelle frikadeller, der ofte sejler i fedt og mest af alt bare indeholder svinekød. Vores sunde frikadeller bruger magert skinkefars, så du kommer udenom den megen ekstra fedt, men vi bruger også både gulerødder, squash og løg i farsen. Frikadeller er uomtvisteligt en gedigen og traditionel […]

Frikadeller-i-ovn

Frikadeller i ovn er et sundere alternativ

Frikadeller i ovn smager ligeså godt som pandestegte frikadeller. Ved at ovnstege frikadeller kan det stadig lade sig gøre at opnå den brunlige overflade, som gør frikadellen sprød og lækker, men man slipper for at bruge ekstra fedt og så er ovnstegning generelt set sundere end pandestegning – blandt andet p.g.a den mindre udvikling af […]

Hjemmebagt brød

Hjemmebagt brød

Til en forret er det altid dejligt med et godt, hjemmebagt brød. Denne opskrift giver 2 brød, så der er også brød til fryseren, medmindre du har rigtig mange gæster. Og så er det jo nemt til næste gang bare at tage brød ud af fryseren. Vi har valgt at bruge sigtemel, da det giver […]

hvidløgsflutes

Hvidløgsflutes

Disse hvidløgsflutes er fantastisk nemme at bage, og når man tænker på, hvor meget hjemmebagt brød kan løfte en forret, så synes vi, det er besværet værd at bage dem selv. Ydermere er de købte pap-agtige hvidløgsflutes ofte fyldt med meget smør, og vi synes, det er endnu en grund til selv at bage dem. […]

flutes opskrift

Flutes opskrift

Flutes opskrift vi selv bruger til vores forretter. Det er meget nemt at bage flutes, og set i forhold til den begejstring og også anerkendelse, det altid giver med hjemmebagt brød på bordet, er det virkelig umagen værd at bruge lidt ekstra tid. Der bliver 3 flutes efter denne flutes opskrift, så du får også […]